Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола…

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными шампиньонами. Получается салат очень сытным и безумно вкусным. Чтобы сделать его более полезным мы используем домашний соус, вместо привычного майонеза. Он добавляет салату особенный шарм.

Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола...

Как сделать вкусный салат

Необходимые продукты

  • копченая куриная грудка — 0,3 кг
  • шампиньоны — 0,3 кг
  • лук — 100 гр
  • яйца — 4 шт
  • плавленный сыр — 2 шт
  • помидоры — 120 гр
  • соус для заправки — 100 гр

Начинаем приготовление

Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола...

  1. Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
  2. Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
  3. Готовим домашний майонез.
  4. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
  6. Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
  7. Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
  8. Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, ½ часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
  9. Ставим его в холодильник на 1 час.
  10. Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.

Салат "Любимый муж". Сметают первым со столаПриятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола…